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干煸手撕杏鲍菇的做法_干煸手撕杏鲍菇怎么做_小吉的奇幻王国的菜谱

发布日期:2021-11-19 17:00浏览次数:
本文摘要:4张图片“杏鲍菇,又名螫芹侧耳,是近年来研发栽培顺利的集食用、药用、食疗于一体的动植物食用菌新品种。杏鲍菇菌肉多汁,质地脆嫩,尤其是菌柄的组织颗粒、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌垫更脆湿、爽口,被称作“平菇王”、“干贝菇”,具备无聊的杏仁香味和如鲍鱼的口感,合适保鲜、加工,深得人们的青睐。

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4张图片“杏鲍菇,又名螫芹侧耳,是近年来研发栽培顺利的集食用、药用、食疗于一体的动植物食用菌新品种。杏鲍菇菌肉多汁,质地脆嫩,尤其是菌柄的组织颗粒、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌垫更脆湿、爽口,被称作“平菇王”、“干贝菇”,具备无聊的杏仁香味和如鲍鱼的口感,合适保鲜、加工,深得人们的青睐。这道菜既合适作为一道佳肴,美美得挂上餐桌,又合适作为爽口零食,随身携带春游去!” 食材明细主料杏鲍菇1根辅料葱姜适度配料芝麻油适度花椒面2小匙生抽适度小食干料适度植物油适度微辣口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性干煸手打碎杏鲍菇的作法步骤1把杏鲍菇用手撕开长短均匀分布的细丝2葱姜切丝3杏鲍菇丝中重新加入芝麻油和花椒面,配料4将配料的杏鲍菇丝放进微波炉里大幅度微波,每次到时放入后配料,再度展开微波,时间分别是4分 4分 4分 3分,总计15分钟。

5锅中加入适量植物油,7成热的时候放入葱姜丝6葱姜丝炒出香味后,放入微波好的杏鲍菇丝,翻炒7加入适量生抽,翻炒8加入适量小食漆,翻炒。9出有锅。10成平图111成品图2小窍门小吉碎碎念:1、手打碎杏鲍菇会毁坏杏鲍菇本身的纤维,不吃一起口感要比刀切的更加有韧性,就是打碎的时候较为费时间,必须一定的耐性。2、放在微波炉里微波的时候,为了避免杏鲍菇糊掉,所以应当短时,多次展开,并且每次揭晓后用筷子上下翻动一下,使其加热均匀分布,如果首度微波后有水分积聚,应倒出有水分。

3、讨厌麻辣口的,再行最后还可以再行特一些青青麻和辣椒面。4、如果作为零食不吃,最后应当炒得梢腊一些,较为便于装载。

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